คาร์โบไฮเดรต

Atkins Diet ไม่ต้องการการนับแคลอรี่หรือการควบคุมสัดส่วน คุณจำเป็นต้องติดตามคาร์โบไฮเดรตของคุณแม้ว่า ใช้ระบบที่เรียกว่าคาร์โบไฮเดรตสุทธิ คาร์โบไฮเดรตสุทธิคือปริมาณคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดของรายการลบด้วยปริมาณเส้นใย ตัวอย่างเช่น บรอกโคลีดิบครึ่งถ้วย (4 ออนซ์) มีคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 2.3 กรัมและไฟเบอร์ 1.3 กรัม ทำให้ค่าคาร์โบไฮเดรตสุทธิอยู่ที่ 1 กรัม แอตกินส์ กล่าวว่า วิธีการทานคาร์โบไฮเดรตจะช่วยเผาผลาญไขมันที่สะสมในร่างกาย ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดี และ Atkins Diet บอกว่ามันจะไม่ทำให้คุณรู้สึกหิวหรือขาดสารอาหาร เมื่อคุณมีน้ำหนักตามเป้าหมาย Atkins Diet ยังอธิบายว่าจะช่วยให้คุณหาสมดุลของคาร์โบไฮเดรตได้ สมดุลของคาร์โบไฮเดรตส่วนบุคคลคือจำนวนกรัมของคาร์โบไฮเดรตสุทธิที่คุณสามารถรับประทานได้ในแต่ละวันโดยที่น้ำหนักไม่เพิ่มหรือลดลง