คาร์โบไฮเดรต

คาร์โบไฮเดรตให้พลังงานที่จำเป็นต่อการทำหน้าที่สำคัญของร่างกายและเพื่อให้ร่างกายกระฉับกระเฉง แหล่งคาร์โบไฮเดรตบางชนิดเท่านั้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เนื่องจาก คาร์โบไฮเดรต ขัดสีขาดองค์ประกอบที่จำเป็นต่อสุขภาพ เช่น วิตามิน ใยอาหาร และแร่ธาตุ สารอาหารเหล่านี้มีความสำคัญต่อการทำงานปกติของร่างกายของเรา เนื่องจากประกอบด้วยไฮโดรเจน คาร์บอน และออกซิเจน ซึ่งร่างกายของเราสร้างขึ้นมา ในระหว่างการย่อยอาหาร น้ำตาลกลูโคสจะถูกปล่อยโดยคาร์โบไฮเดรต และขนส่งไปยังอวัยวะต่างๆ ผ่านทางเลือด เซลล์ของอวัยวะจะเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตให้เป็นพลังงาน เพื่อให้ได้ปริมาณพลังงานในแต่ละวันของคุณ ให้บริโภคอาหาร เช่น ผัก พาสต้า ขนมปัง และธัญพืชเต็มเมล็ด