ในขณะที่การแพร่ระบาดของโรคอ้วนในสหรัฐฯ เพิ่มมากขึ้น ผลการศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่าใครที่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา

การวิจัยพิจารณาน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นในระยะยาวของผู้ใหญ่ในสหรัฐฯ มากกว่า 13,800 คน ซึ่งเป็นข้อมูลหายากที่ค้นพบในการวิจัยโรคอ้วน การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้ใหญ่ชาวอเมริกันมากกว่าครึ่งหนึ่งมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น 5% ขึ้นไปในช่วงระยะเวลา 10 ปี และผู้ใหญ่ชาวอเมริกันมากกว่าหนึ่งในสามมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น 10% ขึ้นไป โรคระบาด น้อยกว่าหนึ่งในห้ามีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น 20% หรือมากกว่านั้นบทความที่ตีพิมพ์ในJournal of Obesityพิจารณาน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นในระยะยาวของผู้ใหญ่ในสหรัฐฯ กว่า 13,800 คน ซึ่งเป็นข้อมูลหายากที่ค้นพบในการวิจัยโรคอ้วน พวกเขาพบว่ามากกว่าครึ่งหนึ่งของผู้ใหญ่ชาวอเมริกันในการศึกษานี้มีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น 5% หรือมากกว่าในระยะเวลา 10 ปี ยิ่งไปกว่านั้น ผู้ใหญ่ชาวอเมริกันมากกว่าหนึ่งในสามมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น 10% ขึ้นไป และเกือบหนึ่งในห้ามีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น 20% ขึ้นไป “โรคอ้วนระบาดในสหรัฐฯ ไม่ได้ชะลอตัวลง” แลร์รี ทัคเกอร์ ผู้เขียนงานวิจัย ซึ่งเป็นศาสตราจารย์ด้านวิทยาศาสตร์การออกกำลังกายของ BYU กล่าว "ไม่ต้องสงสัยเลย การเพิ่มน้ำหนักเป็นเวลา 10 ปีเป็นปัญหาร้ายแรงในประชากรวัยผู้ใหญ่ของสหรัฐฯ" ผู้เข้าร่วมการศึกษาได้รับการสุ่มเลือกให้เป็นส่วนหนึ่งของแบบสำรวจการตรวจสุขภาพและโภชนาการแห่งชาติ ซึ่งเป็นแบบสำรวจประจำปีที่ตรวจสอบตัวอย่างที่เป็นตัวแทนระดับประเทศ NHANES เป็นชุดการศึกษาที่ได้รับการสนับสนุนจาก CDC ซึ่งเริ่มขึ้นในช่วงต้นทศวรรษ 1960 และกลายเป็นโครงการต่อเนื่องในปี 1999 จากการใช้ข้อมูลของ NHANES การศึกษายังพบว่าน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น 10 ปีในผู้หญิงมากกว่าผู้ชายอย่างมีนัยสำคัญ โดยผู้หญิงมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นประมาณสองเท่า: โดยเฉลี่ย 12 ปอนด์สำหรับผู้หญิง เทียบกับ 6 ปอนด์สำหรับผู้ชาย น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นยังแตกต่างกันไปในแต่ละเชื้อชาติ โดยผู้หญิงผิวดำมีน้ำหนักเฉลี่ยเพิ่มขึ้นมากที่สุดในรอบ 10 ปี (19.4 ปอนด์) และผู้ชายเอเชียมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นน้อยที่สุด (2.9 ปอนด์)