ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากผักคะน้า

ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากผักคะน้า ในกรณีส่วนใหญ่ ผักคะน้าเป็นอาหารเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารทุกประเภท แต่ในปริมาณที่สูงมาก ผักคะน้าและลูกพี่ลูกน้องในตระกูลกะหล่ำปลีสามารถโต้ตอบกับการทำงานของต่อมไทรอยด์ ได้ ประโยชน์ของคะน้า หากคุณมีภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำหรือที่เรียกว่าต่อมไทรอยด์ทำงานน้อยเกินไปให้ปรึกษาแพทย์ว่าอาหารบางชนิดส่งผลต่อต่อมไทรอยด์ของคุณอย่างไร วิตามินเคในคะน้ามีประโยชน์ต่อคนส่วนใหญ่แต่อาจรบกวนผลของยาเจือจางเลือด บางชนิด ได้ หากคุณใช้ยาเจือจางเลือด ให้ตรวจสอบกับแพทย์ก่อนที่จะเพิ่มผักคะน้าในอาหาร หากคุณรับประทานผักใบเขียวในปริมาณที่เท่ากันทุกวัน แพทย์อาจปรับยาเพื่อให้คุณได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ จากผักใบเขียวได้อย่างปลอดภัย